混ぜて炊飯器で炊くだけです♪
このレシピの生い立ち
父の日に娘からのプレゼント。簡単にできる炊飯器ケーキを一緒に作りました！
材料
- 人参 1本
- 卵 2個
- 牛乳 200cc
- マーガリン 40g
- ホットケーキミックス 200g
作り方
-
1
人参を蒸します。私はシリコンスチーマーで5分くらいチン。
-
2
炊飯器のお釜に卵、牛乳、マーガリン、蒸した人参を入れてブレンダーで混ぜます。
-
3
ホットケーキミックスを入れて泡立て器で混ぜます。
-
4
炊飯器で普通に炊いて出来上がり！(まだっぽかったら早炊きでもう一回炊飯してください)
コツ・ポイント
素朴な味なので生クリームとかジャムとかで合わせて食べてくださいね♡
