炊飯器を使って、簡単オシャレなアップルケーキ！！！
このレシピの生い立ち
リンゴが余っていて、簡単なケーキを作りたかったので♬
プレゼントとして、焼きました！
材料
- リンゴ 半分
- ホットケーキミックス 1袋
- 卵 1個
- バター 小さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 牛乳 100cc
- マーガリン 適量
作り方
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1
ボールに、ホットケーキミックスを ふるいにかけ入れ、卵、牛乳を加え混ぜる。
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2
1.のボールに砂糖と、バターはレンジで軽く溶かし、入れて混ぜる。
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3
林檎を薄く切り、マーガリンを塗った炊飯器の釜の底に並べる。残りの林檎をすりおろし生地に混ぜ、炊飯器の釜に流し入れる。
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4
炊飯器の白米を炊くモードで、炊いて、焼き加減を確かめ、中まで焼けていたら、完成！！！
コツ・ポイント
炊飯器によって、2回ぐらい炊かないと中までシッカリ焼けてない場合があるので、加減を見ながら焼いてください(^^)
