炊飯器でアップル蒸しパン

ホットケーキミックスって魔法の粉♪超簡単でふわふわの蒸しパンができます♪
このレシピの生い立ち
リンゴが沢山あって悪くしてしまってはもったいないのでなんとかおいしく消費できないかと考えました＾＾
りんごを鍋で煮た場合は少し水分が多くなってしっとりしちゃいますがおいしいです＾＾

材料

  1. ○りんご 1～2個
  2. ○砂糖 30ｇ
  3. ○レモン汁 程々
  4. ホットケーキミックス 200ｇ
  5. 砂糖 15ｇ
  6. 卵 1個
  7. 牛乳 140ｃｃ
  8. バターかマーガリン 少々

作り方

  1. 1

    りんごの皮をむいて、四等分にきって中の種をとり、それをくし型にきります。大体リンゴひとつから、12片できると思います。それを鍋かフライパンで、砂糖、レモン汁を入れてやわらかくなるまで火を通します。

  2. 2

    バターを入れてソテーにしてもおいしいです＾＾ 次に、ホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳をボールに入れてまぜてください。

  3. 3

    ここで炊飯器の登場。

    バターをぬってからリンゴを並べて敷いて、その上に生地を流し込んで…スイッチオン！

    通常通りに炊飯してください。

    これで完成ですｗ

コツ・ポイント

できあがったものをお皿に移すときに気をつけてくださいね＾＾

移すときに失敗しちゃうと熱いです！

Tags:

○りんご / ○レモン汁 / ○砂糖 / バターかマーガリン / ホットケーキミックス / 卵 / 牛乳 / 砂糖

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