炊飯器でさつま芋ごはん

さつま芋のご飯です。温かで食べても、冷めておむすびにも！美味しいです。このレシピの生い立ちさつま芋掘りで得た芋を芋三昧にしたくて作りました。

1. さつま芋 1/2本
2. 米 1合
3. ごま塩 適量
4. ◎調味料
5. 酒 大さじ1
6. みりん 大さじ2/3
7. 和風だし顆粒 小さじ1/2

1. 1

   さつま芋を1cm角に切り、水にさらす。米を研ぎ、通常の水加減に。

2. 2

   ◎調味料、水を切ったさつま芋を炊飯釜に入れ、普通に炊く。

3. 3

   飯碗に盛り、ごま塩ふって完成！

コツ・ポイント2合炊く時は、調味料倍量に！で美味しく炊けます。おむすびにもごま塩忘れずに。