炊飯器でおからチョコケーキ

おからが苦手でもチョコの風味でパクパク食べれます！このレシピの生い立ちおからスイーツでお腹スッキリダイエット(*´ω｀*)

1. おから 200g
2. 豆乳or牛乳 100cc
3. 卵 1個
4. ホットケーキミックス 50g
5. 板チョコレート 100g(約2枚分)

1. 1

   おからをヘラでほぐし、豆乳を加えて混ぜる

2. 2

   おからが緩やかになったら卵、HMを加えてその都度混ぜる

3. 3

   チョコレートを小さめに砕いてレンジで500w1分加熱する

4. 4

   チョコレートを混ぜてみて溶けていないようなら追加加熱する

5. 5

   チョコレートが溶けたら[2]に混ぜ入れる

6. 6

   チョコが混ざったら炊飯器に入れて表面を整える

7. 7

   周りが焼き上がり乾燥する状態まで炊飯する(うちの炊飯器は早炊き２回)

8. 8

   お皿にお釜ごとひっくり返し、落ちてきたらラップで包んでしっとりおからケーキ完成！

コツ・ポイント焼き上がりは粉がほとんど入っていないので真ん中が生っぽいですが、周りが焼けていれば大丈夫です！甘さ控えめなので無調整豆乳使用の場合は好みで砂糖(大2〜)を足して下さい(^0^)