【働くママ】の簡単料理(^^♪材料をぜーんぶ入れてスイッチON!美味しすぎるズボラ飯。和食な栗ご飯を中華風にアレンジ♪
- ●米(普通にとぐ) 3合
- ●水 3合の目盛よりやや少なめ
- 〇栗甘露煮 130g
- 〇にんじん 100g
- 〇しいたけ 60g
- 〇みつば 50g
- ★中華味 大さじ1
- ★李錦記オイスターソース 大さじ2
- ★醤油 大さじ1
- ★酒 大さじ2
- ★栗甘露煮のタレ 小さじ1
- ※ごま油 大さじ1
作り方
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1
材料はこんな感じ。
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2
調味料はこんな感じ。
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3
しいたけは粗みじん。
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4
にんじんも粗みじん。
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5
栗は3~4等分(※大きい方がお好みの場合は丸ごとでも豪快に!)
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6
みつばはざく切り。
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7
下準備完了~!
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8
ジャーに、米と、3合の目盛りよりやや少な目の水を入れます。〇と★の材料・調味料(みつばは茎のみ)を入れてスイッチON!
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9
炊き上がったら全体を混ぜます。
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10
残しておいたみつばの葉と香りづけのごま油を入れて、ザックリ混ぜます。
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11
器に盛って出来上がり~♪
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・・・
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コツ・ポイント※はちみつ(または砂糖)の代わりに栗甘露煮の タレを使いました。※みつばの葉は炊き上がりに混ぜた方が、緑色が きれいで彩り良く出来上がります♪