おでんのおだしで炊き込みご飯♪♪
このレシピの生い立ち
おでんの残ったおだしで炊き込みご飯を作ってみました♪
材料
- 鶏 もも100ｇ
- 人参 50ｇ
- ごぼう １/２本
- きのこ類 椎茸2個えのき１/４
- 米 ３合
- おでんの残り出し汁 ３合分の目盛まで
作り方
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1
ごぼうはお好みの大きさに切り水にさらしてアクをとります。
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2
人参、椎茸、
えのき、とり肉を
お好みの大きさに切ります。 -
3
炊飯器に洗った米を
入れ、具材をのせておでんの残り汁を
３合の目盛りまで入れます。 -
4
炊き上がったらしゃもじでさっくり混ぜて完成です♪
