炊き込みご飯たけのこ

濃いめの味♪
ついついおかわりしちゃいます！
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさん頂いたので、やっぱり炊き込みご飯を作らなくては！

材料

  1. たけのこ(下茹で済) 100g
  2. 鶏肉(もも肉) 100g
  3. にんじん 1/2本
  4. 米 2.5合
  5. ☆ しょうゆ 大さじ2.5
  6. ☆ みりん 大さじ2.5
  7. ☆ 酒 大さじ1.5
  8. ☆ 塩 小さじ１
  9. ☆ だしの素 小さじ１

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、☆の調味料を加えたら、米2.5合を炊くときの目盛りよりやや少なめに水を注いで混ぜる。

  2. 2

    鶏肉は小さめに切り、たけのこは短冊切り、にんじんは小さめのいちょう切りにする。

  3. 3

    手順１のお釜に、手順２の鶏肉、にんじん、たけのこを入れたら、炊飯器のスイッチをＯＮ！

コツ・ポイント

おこげを作りたいので、炊けたら再度炊飯スイッチをＯＮ！(炊飯器の機能によって違いがあるかもしれません。)

Tags:

☆ しょうゆ / ☆ だしの素 / ☆ みりん / ☆ 塩 / ☆ 酒 / たけのこ(下茹で済) / にんじん / 米 / 鶏肉もも肉

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