炊き込みご飯

昔ながらの炊き込みご飯です。このレシピの生い立ちちくわが余ってたので。

1. 米 3合
2. ちくわ 2本
3. 乾燥芽ひじき 大さじ2
4. にんじん 1/2本
5. ☆醤油 大さじ３
6. ☆酒 大さじ3
7. ☆みりん 大さじ2
8. ☆顆粒だし 小さじ2
9. ☆ごま油 大さじ1

1. 1

   乾燥芽ひじきを水でもどして、水気を切っておく。

2. 2

   竹輪は縦4本に切り、小さめに切る。にんじん短めな細ぎりにする

3. 3

   お米をとぎその上に☆を入れ、水を3合のところまで入れる。

4. 4

   30分程浸水させる。

5. 5

   ちくわ、ひじき、にんじんを入れる。

6. 6

   炊けたら10分蒸らして混ぜて、出来上がり～♪

7. 7

コツ・ポイント特にありませ～ん！