ごはんを炊き始めてからでもできる！鮮やかな緑色がキレイなグリーンピースごはんです。
このレシピの生い立ち
グリーンピースごはんって、ときどき無性に食べたくなりませんか！？
材料
- お米 ２合
- グリーンピース(冷凍でOK) お好きな量で
- 塩 適量
作り方
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1
お米を炊飯器で炊く（いつもどおりの水加減で大丈夫です）
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2
グリーンピースを湯通ししてもどしておく（冷凍じゃない場合は茹でておく）
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3
ごはんが炊き上がり蒸らし時間に入ったら、一度炊飯器のフタをあけて（２）をごはんの上にのせすぐにフタを閉める
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4
10分ほど経ったらフタを開けると、蒸らされてふっくらしたグリーンピース！上からお塩をふります
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5
グリーンピースとお塩が全体になじむよう混ぜ合わせてできあがり
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6
炊き込まないのでグリーンピースが茶色くならずキレイな色のままで仕上がります。お弁当の彩りにもなっていいですヨ☆
コツ・ポイント
この方法で作ると、ごはんを多めに炊いたときは半分白いままのご飯、残りは豆ごはんと一度に２種類のごはんをつくることができます。炊き始めてから「あっ」と思っても間に合いますので、おかずに困ったときなどは主食でひと工夫！なんとかなるものです（笑）
