炊きたてみたいな冷凍ご飯

週末に大量にご飯を炊いておき、平日は楽をしま～す♪このレシピの生い立ち仕事と子育てを両立するためには、家事は効率的に！と思い、週末に冷凍ご飯を大量(5.5合x3回)に炊き、平日は炊飯しませ～ん。（炊飯器の内釜を洗うのが面倒くさいので。）

1. 炊きたてご飯 5.5合分
2. ジップロック　コンテナ角　中サイズ 6個

1. 1

   炊き上がりから15分以内のご飯を用意します。

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2. 2

   ジップロックコンテナ角に計量して移します。（この写真は、子供と私用の130g）

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3. 3

   蒸気が抜けるまで、フタを少しずらしておきます。

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4. 4

   風通しの良いところで、粗熱がとれるまで冷まします。（うちの場合は、屋上に続く階段。）

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5. 5

   お米の種類にもよりますが、5.5合で、パパ用 300g x 6個、または、子供・私用 130g x 14個できます。

6. 6

   冷凍ご飯で冷凍庫がいっぱいだと安心して月曜日を迎えられます♪(手前：パパ用、真中：白米小、奥：ときどき食べる発芽玄米小)

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7. 7

   解凍は、300g→(表裏2分30秒ずつ),130g→(表裏1分10秒ずつ)くらいだと思います。フタは外して下さい。

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8. 8

   （2009.7.8追記）注：食事後の炊飯器の残りを「食後に」炊飯器からジップロックに移してもおいしくない・・（続き→）。

9. 9

   「お茶碗によそる＋ジップロックに移す」を「同時に」してから（空腹はちょい我慢）、食事をした方が良いと思います。（続き→）

10. 10

    食後には、ジップロックのフタができるくらいに蒸気が抜けてますよ。

コツ・ポイント①炊き上がり15分以内のご飯を使うこと　②計量は「均等かな？」と思うより計ってしまったほうが早いです　③冷凍庫のムダな空間を作らないために、ジップロックコンテナ「角」！！ですよね。