災害時は、牛乳を冷蔵保存できないので、クリープ（クリーミングパウダー）を災害備蓄食品として保存することをおススメします。
材料
- ホットケーキミックス 100ｇ
- チョコレート 20ｇ
- クリープ 30ｇ
- 水（鍋に入れる） 1000ml
- 水 70ml
作り方
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1
鍋にお湯を沸かします。
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2
耐熱ポリ袋にホットケーキミックス、クリープを入れ、手で袋を閉じて、粉類が均等に混ざるよう袋を振ります。
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3
2に水を入れ、また袋を閉じて、袋の外側から材料をもみ合せます。
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4
3にチョコレートを入れ、軽く混ぜてから、袋に空気が入らないように縛ります。
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5
沸騰した1に4を入れ、弱火で30分たったら鍋から取り出し粗熱を取ります。
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6
開いた牛乳パックをまな板代わりにし、その上に袋から出したケーキをのせ切り分けて出来上がりです。
コツ・ポイント
クリープ（クリーミングパウダー）は、スイーツ以外に、シチューやパスタのカルボナーラを作る時にも使えて便利です。また、洗い物を減らすため、耐熱ポリ袋と牛乳パックを使用しました。
