火を使わず1品
ごはんにも麺にも合う肉みそです。
お子様とご一緒にどうぞ(^^♪
材料
- ひき肉 200~250g
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
- ☆おろししょうが(チューブ可) 小さじ1
- ☆おろしにんにく(チューブ可) 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆しょうゆ 大さじ1
- ☆みそ 大さじ1
- ☆料理酒 小さじ1
- ☆ごま油 小さじ1
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにします。（玉ねぎは冷蔵庫で冷やしておくと目が痛くなりにくいです）
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2
☆の調味料を全て入れて混ぜ合わせます。
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3
耐熱のボールにひき肉と①と②を入れ混ぜます。
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4
全体が混ざったら、ふんわりラップをかけ、電子レンジ６００Ｗで２分加熱します。
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5
一度取り出し、かたまりをほぐすようにかき混ぜ、再び電子レンジ６００Ｗで２分加熱します。（火が通るまで繰り返します。）
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6
麺にかけてきゅうりやトマトをトッピングすれば栄養もバッチリです(*^^)v
コツ・ポイント
ひき肉はお好きなものをお使いください。
レンジから取り出す際は熱くなっていますので火傷に注意して下さい。
レンジから取り出す際は熱くなっていますので火傷に注意して下さい。
