火を使わない温玉ベーコンオープンサンド

一枚で栄養満点なボリュームオープンサンドを考えました！

1. 食パン 1枚
2. バター 10g
3. にんにくチューブ 2g
4. 卵 1個
5. スライスベーコン 2枚
6. ブロッコリー 20g
7. アボカド 20グラム
8. マヨネーズ 5g
9. とろけるスライスチーズ 1枚
10. 好みで黒胡椒 少々

1. 1

   スライスチーズはオーブンシートに乗せてレンジで1分30秒ほど加熱し、カリカリになったら荒く砕いておきます。
2. 2

   ベーコンも同じように加熱して刻んでおきます。（油が跳ねるのでレンジが汚れるのが嫌な方はフライパンなどで焼いてください）
3. 3

   ブロッコリーは耐熱容器に乗せて大さじ半分ほどの水をかけ、ラップをしてレンジで柔らかくなるまで1分ほど加熱しておきます。

4. 4

   食パンに格子状の切り込みを入れます。
5. 5

   バター（常温に戻したもの、またはレンジで20秒ほど温めたもの）に、にんにくを混ぜて食パンの切り込みに塗りトーストします。
6. 6

   耐熱カップにお水を注ぎその中に生卵を落とします。それをレンジで1分ほど加熱します。様子を見て加熱時間は増やして下さい。
7. 7

   白身が固まっていたらスプーンで取り出し、キッチンペーパーの上に乗せておきます。
8. 8

   アボカドとマヨネーズを混ぜたものをトースト全体に塗ります。
9. 9

   ブロッコリーをトーストの上に円になるように乗せ、その中心に卵を置きます。
10. 10

    ベーコンとカリカリチーズを乗せて完成です！好みで黒胡椒を振ってください。

    卵を崩しながら召し上がってみてください。

コツ・ポイント加熱時間は目安です。様子を見ながら調整してください。