大好きな黒糖パンにレーズンをin☆余っていた生クリームで予想以上の仕上がりにびっくりしました(o^o^o)
このレシピの生い立ち
粉末の黒糖を購入したので、前から作りたかった黒糖レーズンに挑戦☆
材料
- ★強力粉 170g
- ★薄力粉 80g
- ★スキムミルク 10g
- ★黒糖(粉末) 40g
- ★塩 3g
- ハチミツ 10g
- マーガリン 20g
- 卵 1個
- 生クリーム 卵と合わせて180cc
- レーズン 50g
- ドライイースト 4g
作り方
-
1
ケースに卵、生クリーム、ハチミツ、マーガリン、レーズンを入れ、合わせておいた★も入れる。
-
2
イーストを、所定の位置か粉の中央に入れ、食パンコースでスタート★早焼きでもOK！写真は早焼きコース☆
コツ・ポイント
始めに全部入れてしまうので楽です☆無塩バター使用の場合は塩を4gにして下さい！レーズンは70gくらい入れてもおいしいです☆
