普通のラーメンスープをつけ麺スープに!このレシピの生い立ち急遽つけ麺が食べたいと言われ。
- 市販醤油ラーメンスープ 1袋
- 水 150〜200cc
- 牛乳(豆乳) 150〜200cc
- ニンニク 大さじ1
- しょうが 大さじ1弱
- すりごま 大さじ1強
- 味噌(無くても可) 小さじ1
- 魚類粉末だしパック 2袋
- ★メンマ お好みで
- ★チャーシュー お好みで
- ★ネギ お好みで
作り方
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1
市販の醤油ラーメンスープ。水で薄める量が400ccならば半量を牛乳や豆乳にします。全ての材料を投入しひと煮立ちで完成。
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2
魚類粉末のだしパックを切って中身を投入してくださいね。
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3
お好みで★投入。
コツ・ポイント魚類粉末だしパックが濃厚にしてくれます!