濃厚な卵かけご飯です
特別な日の朝にどぅぞ
このレシピの生い立ち
濃厚な卵かけご飯が食べたかったです
材料
- 卵の黄身 2個
- めんつゆ 卵の黄身が浸る量
- ご飯 1杯
作り方
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1
卵を君と白身に分けます
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2
小さめの容器にめんつゆを注ぎそこに黄身を投入します
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3
冷蔵庫で一晩寝かします
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4
次の日の朝熱々のご飯にのせて食べましょう
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5
醤油などは一切かけなくて大丈夫です。
卵に染み付いためんつゆのみで十分味付けされています。
コツ・ポイント
とにかく後から醤油とかかけない!
味が濃くなりすぎる!
味が濃くなりすぎる!