濃厚でソースも簡単にできて美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
家族みんな大好物なので、冷蔵庫にあるものを入れてソースを作ってみたら美味しかったです♪
材料
- ●明太子(皮をとっておく) 2腹
- ●牛乳 大さじ6〜7
- ●生クリーム 大さじ5
- ●マヨネーズ 大さじ6〜7
- ●粉チーズ 大さじ2
- マーガリン 大さじ1〜2
- スパゲッティ 5束
- 塩 適量
- 海苔 適量
- 大葉 8枚
作り方
-
1
●の調味料を混ぜておく。
海苔は、ハサミで切っておく。
大葉は、千切り。(3枚だけ)
あとの5枚はのせるように‥ -
2
お鍋にたっぷりのお湯を沸かして、沸騰したら塩を入れスパゲッティを茹でる。
-
3
スパゲッティが茹であがったら、マーガリンを熱々のスパゲッティに絡める。
-
4
お皿にスパゲッティを盛って、混ぜておいた●のソースをかけて海苔と大葉を散らして出来上がりっ(^-^)
コツ・ポイント
生クリームがなかったら、牛乳だけでも美味しいですよ。
お好みで粉チーズや、マヨネーズを増やしてみて♪
マーガリンもバターでも美味しいですよ(^^)
お好みで粉チーズや、マヨネーズを増やしてみて♪
マーガリンもバターでも美味しいですよ(^^)
