濃厚小松菜のゴマ和え

小松菜一束ぺろりと食べれちゃいます◎旦那さんも大好きで、出す度「これ上手いなぁ」と必ず言ってくれるお気に入りの一品です
このレシピの生い立ち
小松菜のゴマ和えと言えば、練りゴマで作るのが私の定番。いつの間にかこの作り方でした^^

材料

  1. 小松菜 １袋
  2. 白練りゴマ ２５g
  3. 砂糖 小1
  4. 醤油 小１

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って茹で、水にとってからしっかり絞る。３㎝幅に切る。

  2. 2

    ボウルに①を入れ、練りゴマ、砂糖、醤油を入れ混ぜれば出来上がり♪

コツ・ポイント

水気はしっかり絞ること。いりゴマを最後にかけても美味しいですよ^^

甘目がお好みの場合、砂糖を少し増やして下さい。いつも４人分作って、二人で食べちゃいます♪

Tags:

小松菜 / 白練りゴマ / 砂糖 / 醤油

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