濃厚南瓜ティラミス

甘さ控えめ・ヘルシーですっごく濃厚です。
焼かないし簡単なので急なおもてなしにもｂ
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使った簡単スイーツが作れないかと思い

材料

  1. ティラミス部分
  2. ★かぼちゃ １/４切れ
  3. ★砂糖 ５０g
  4. ★牛乳or豆乳 適量
  5. クリームチーズ １００g
  6. 砂糖 ３０g
  7. 土台
  8. ビスケットorズポンジ 適量
  9. シロップ
  10. インスタントコーヒー 適量
  11. 仕上げ
  12. 無糖ココア　 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種をとり、一口サイズに切って沸騰した鍋に入れて弱火で１５分煮る

  2. 2

    クリームチーズは常温で置いておく

  3. 3

    かぼちゃが軟らかくなったら少しさまして皮をとり除きボールへ移してマッシャ—でよく潰す

  4. 4

    ★を２に入れ、よく混ぜる。（牛乳or豆乳はすこしづつ入れ、やわらかさを調節してください）

  5. 5

    別の大きいボールにクリームチーズを入れ、泡だて器でよくまぜる

  6. 6

    ５に砂糖を入れ、良く混ぜ、４のかぼちゃペーストを１/3ほど入れる

  7. 7

    よくまぜて残りもいれて、よく混ぜる

  8. 8

    お好きな容器（底が平らになっているものがいい。）にまず土台を敷く

  9. 9

    土台にインスタントコーヒーをスプーンですこしづつ染み込ませる

  10. 10

    土台→ティラミス→土台→ティラミスの順で重ねていく

  11. 11

    最後に無糖ココアをかけ冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

とくにないですね＾＾

かぼちゃの皮を細かく切ってティラミスに混ぜてもいいです

甘さは控えめなのでチョコレートシロップをかけると美味しかったですっ

Tags:

★かぼちゃ / ★牛乳or豆乳 / ★砂糖 / インスタントコーヒー / クリームチーズ / ビスケットorズポンジ / 無糖ココア　 / 砂糖

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