水切りヨーグルトにイチゴ・ブルーベリージャムを合わせただけのシンプルだけど、とっても濃厚なアイス♡我が家の夏の定番♪
このレシピの生い立ち
毎年暑くなると作り始めるアイスです♪
材料
- ヨーグルト(プレーン) 500g
- イチゴジャム 大1
- ブルーベリージャム 大1
作り方
-
1
小さめのボールの上に、一回り大きいザルをのせ、キッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れ、ラップをかける。
-
2
冷蔵庫で1日しっかり水切りをする。
水切りしたヨーグルトにジャムをしっかり混ぜ、型に7~8分目までヨーグルトを入れる。 -
3
最後に2~3回型を軽く叩いて表面をならし、冷凍庫で冷やし固めたら出来上がり。
コツ・ポイント
しっかり水切りをすること。