グルテンフリー!まるで濃厚チョコレートのようなブラウニーレシピです!
このレシピの生い立ち
低脂質。低糖質なブラウニーが食べたくて!
材料
- A豆乳 60g
- Aココナッツオイル 10g
- A蜂蜜 10g
- B米粉 10g
- Bココアパウダー 40g
- Bベーキングパウダー 1g
作り方
-
1
ボウルにAの材料を加え、よくかき混ぜ乳化させる。
-
2
Bの材料を全て加え、ダマが無くなるまで混ぜ合わせたら、マフィン型4つに生地を流し、170°のオーブンで15分。
コツ・ポイント
・甘さ控えめなので、お好みで調整してください!
・シナモンパウダーを3〜4g加えると、スパイシーでまた違った味わいに!
・容器は、一つにまとめても大丈夫です!
その際は、焼き時間の追加が必要になるかもしれません。
・シナモンパウダーを3〜4g加えると、スパイシーでまた違った味わいに!
・容器は、一つにまとめても大丈夫です!
その際は、焼き時間の追加が必要になるかもしれません。