材料費も、カロリーも
普通よりは少しヘルシーなテリーヌ！笑
ビターチョコ使うとかなりビターです。
このレシピの生い立ち
豆腐感が出ないように
色々材料の配分を調整しました。
材料
- 豆腐 150g
- チョコ 150g
- 牛乳or生クリーム 100cc
- 卵 1個
- 砂糖 30g
- ★小麦粉 20g
- ★純ココア 15g
作り方
-
1
豆腐の水を切っておく。
一度水を切ってもジワジワ出てくるので、他の作業をしている置いておきましょう！ -
2
チョコは適当に砕き
牛乳又は生クリームと一緒に
ボウルに入れる。
レンジ600Wで60秒ほどチン！
溶けたらよく混ぜて！ -
3
②に卵、砂糖、豆腐を加え
よーーーくまぜる。 -
4
この辺でオーブンを
180度に予熱しておきましょう。 -
5
③に★の材料を振るって入れる。
（私は面倒なので振るわない。笑）
そしたらよく混ぜて。 -
6
よーく混ざったら
クッキングシートを敷いた型に入れ
180度のオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
よく混ぜる。の部分は、よく混ぜて！
豆腐の粒が残らないようにしましょう。笑
面倒な振るいとかはしなくても大丈夫。
何とかなります！笑
残った生クリームは、ホイップにして
テリーヌに付け添えすると尚良し！
豆腐の粒が残らないようにしましょう。笑
面倒な振るいとかはしなくても大丈夫。
何とかなります！笑
残った生クリームは、ホイップにして
テリーヌに付け添えすると尚良し！
