濃厚チキンチャップ

やわらか鶏胸肉のガッツリおかず★

1. 鶏胸肉 １枚
2. 塩コショウ 少々
3. ☆ケチャップ 大さじ２
4. ☆ソース 大さじ
5. ☆バター 大さじ１
6. ☆赤ワイン 1/2カップ
7. ☆大葉にんにく醤油 少々

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさに切りお酒をまぶしておく

2. 2

   お肉の水分を拭いて塩コショウして小麦粉をまぶす

3. 3

   油をひいたフライパンで両面焼く

4. 4

   火が通ったら☆の調味料全て投入して絡めて完成★

コツ・ポイントお肉にお酒をまぶしておく事と小麦粉をまぶして焼く事でお肉がしっとり軟らかになり調味料を入れた時にいい感じにとろみがつきます（*^_^*）大葉にんにく醤油⇒（参考/勇気凛りん様/レシピID :17473378 [https://cookpad.com/jp/recipes/17473378] ）