ふっつーのピラフです。エビは入れなくてもOK！シチューはID:18239458です。相性バッチリなので是非試してみて！
材料
- たまねぎ 1/2個
- ピーマン 1個
- 人参 3cm
- バター(マーガリン可) 10g
- 固形コンソメ(顆粒可) 1個(小2)
- 水 大3
- ご飯 茶碗軽く2杯
- 塩、胡椒 少々
- パセリ(省略可) 適量
作り方
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1
野菜を粗みじん切りにする
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2
バター半量をフライパンに熱して野菜を炒める。しんなりしたらコンソメと水を加えて更に炒める
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3
ご飯と残りのバターを加えて混ぜ合わせ、味をみて塩胡椒をして完成！
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4
お好みでパセリをパラパラ~！私はシチューをかけます！
コツ・ポイント
※エビを入れる場合は、お酒をまぶしておいて野菜と一緒に炒めてね。
