濃厚オレオのチーズケーキ

オレオを土台にも生地にも使ったチーズケーキ♪ 小麦粉を使わないから濃厚なチーズケーキです(^^) 分けて、混ぜて、焼くだけ♪だから簡単☆
このレシピの生い立ち
友達に貰って美味しかったから、レシピを聞きました☆
そして濃厚にする為にアレンジしました♪

材料

  1. オレオ 18枚
  2. クリームチーズ 250g
  3. バター 50g
  4. ☆砂糖 50~60g
  5. ☆卵 1個
  6. ☆生クリーム 100cc

作り方

  1. 1

    オレオ18枚の内、12枚をクリームとクッキーに分ける。

    クリームも使うので取っておき、クッキーは細かく砕く。

  2. 2

    ①で砕いたクッキーと溶かしたバターを混ぜて、クッキングシートを敷いた型に敷き詰めて冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    軟らかくしたクリームチーズをミキサーや泡だて器でよく練り、☆の材料を順番に加え、そのつど混ぜる。

  4. 4

    最後にオレオのクリームを混ぜる。

  5. 5

    残りのオレオ8枚をクリームは取らずにそのまま粗く砕く。

    ③の生地に入れ、ゴムベラで全体を混ぜる。

  6. 6

    冷やしてた型に④を流し入れ、へらで生地を均等にする。

  7. 7

    170度に予熱したオーブンで35分焼く。

    竹串をさして少し位生地がついてきても大丈夫♪

    荒熱が取れたら型のままよく冷やす。

コツ・ポイント

オレオのクリームを生地に使うから、クリームが余って困る事もありません♪

小麦粉が入ってないから、濃厚ですよ(*^□^*)♪

Tags:

☆卵 / ☆生クリーム / ☆砂糖 / オレオ / クリームチーズ / バター

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