生チョコプリンだっ!
粉ゼラチンで作る簡単ぷりんです。
このレシピの生い立ち
粉ゼラチンで簡単にっ!!
生チョコプリンが!!!!!
材料
- 明治ブラックチョコレート 60g
- 牛乳 300cc
- 生クリーム 100cc
- 粉ゼラチン 5g
- 水 大さじ2
作り方
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1
ゼラチンと水を合わせてふやかす。
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2
チョコレートを細かく刻み、鍋に生クリーム・牛乳・チョコレートを入れ中火で温め溶かす。
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3
ふやかしたゼラチンを加え、容器に流し入れあら熱をとり冷やす。
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4
コツ・ポイント
冷やす前に漉したらチョコレートが沈まず見た目がGOOD!