塩麹に一晩漬けて柔らか仕上げ♡時間ないときは、2時間から3時間でもOK‼︎このレシピの生い立ち疲れた身体にがっつり入れたかったから‼︎手軽で簡単に♪
- 生姜焼き用豚肉 8枚位
- レタス 適量
- ✴︎砂糖 適量
- ✴︎醤油 適量
- ✴︎生姜(チューブ可) 1片(チューブ適量)
- ✴︎みりん 適量
作り方
-
1
✴︎印のものを混ぜ合わせておく。
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2
フライパンに油を敷き豚肉を炒める。赤身がなくなってきたら、1をいれ炒める。
-
3
お皿にレタスを敷いて、お肉にタレが絡みついたら盛り付けて‼︎上からタレをかけて完成っ‼︎ミニトマトなどを添えるのもあり!
コツ・ポイント私は味付け濃いめでやったので、調味料が適量だけど…美味しくできましたよ♪定番料理ですし、誰でも簡単に☆