激簡単鯛白身魚アクアパッツァ

さっぱりしてとても美味しいです。普通は魚介類をいれますが入れなくて充分美味しいです。このレシピの生い立ち釣りたて魚を頂いたので簡単で美味しい料理にしてみました

1. 鯛（白身魚ならなんでも！） 切身（お好みで）
2. ネギ お好みで
3. 人参 お好みで
4. コンソメ 約1個（お好みで）
5. 水 約300cc
6. 片栗粉 100g〜
7. 塩胡椒 少々
8. 油 大さじ2

1. 1

   鯛（白身魚）に塩胡椒のあと片栗粉をつける。

2. 2

   フライパンに油を熱し焼き色つくまで焼きます

3. 3

   ②に水とコンソメと野菜を投入します。

4. 4

   蓋をして約5分。（魚の大きさで調整してください）

5. 5

   5分後味見をして好みの味になっていたら完成です！

コツ・ポイントアサリ、いかetc魚介系をいれても美味しいです