夏の暑い日に、ホルモンと焼きそばを炒めて
スタミナ付けるため!たっぷりのもやしと長ネギをいれて!
このレシピの生い立ち
津山ホルモンうどんのテレビをやっていて、ホルモンの焼きそばが食べたくなりました!
材料
- 焼きそば 1玉
- ホルモン 100g
- もやし 半分
- 長ネギ 半分
- 焼肉のたれ(黄金のたれ) 適量
作り方
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1
もやし、長ネギ、ホルモン、焼きそばを準備します
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2
長ネギはぶつ切りにしてください
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3
先にホルモンを焼いて、焼きそばをいれて炒めてから、もやしと長ネギをいれて
焼肉のタレをいれます -
4
完成
コツ・ポイント
ホルモンは強火で焼いて焦げ目をつけてください
旨みがでます
旨みがでます