激安円以下ヘルシー米粉カステラ

安価なピザチーズを使用。ほんのりチーズが香るくらいで、チーズの味はほとんどしないのが最大のコツ。ふわふわ、無限カステラ◎
このレシピの生い立ち
いかにも1人100円以下という見た目ではない、プチ豪華に見えるチーズカステラを焼きたかった。
クリチを使うと、価格が上がってしまうのでピザチーズに。多く入れると塩気が気になるので、控えめにし激安成功。家族大絶賛で物凄い勢いで完食されました◎

材料

  1. ※ピザチーズ(スライスチーズ可) 30g
  2. ※豆乳 50cc
  3. 卵 3個
  4. きび砂糖 50g
  5. こめ油 25～30cc
  6. 米粉 50g

作り方

  1. 1

    全ての材料を出す

    卵を卵白と卵黄に分ける

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    きび砂糖の半分を卵白に少しずつ入れ、泡立て器でつのがたつまでメレンゲにする

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  3. 3

    ※をレンジ600w

    1分溶かす

    別のボウルに卵黄、半分のきび砂糖をいれもったりするまで混ぜ合わせる

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    ※、こめ油、米粉の順にざっと混ぜ合わせる

    ひとすくいの卵白も加えて混ぜ合わせる

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    残りの卵白を潰さないようにサックりまぜたら、型に流す

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    170°に予熱したオーブン25分

    出来上がり♪

    Fikaしませんか？

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  7. 7

    ミルクティーに合う～

    家族イチオシ

    大好評なチーズカステラです。

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  8. 8

    Ska vi Fika?

    フィーカしませんか？

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コツ・ポイント

FIKA(フィーカ)とは、北欧スウェーデンのコーヒータイム。

同僚や友人と、甘いお菓子を持ち寄り、コーヒーを片手に15分間おしゃべりする慣習です。リフレッシュできるので、午後の仕事のパフォーマンスが上がります。勿論、お一人様でフィーカもOK

Tags:

※ピザチーズ(スライスチーズ可) / ※豆乳 / きび砂糖 / こめ油 / 卵 / 米粉

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