味はトマトの酸味が効いてわりとさっぱりなんでこってり好きの方は、チーズを入れて煮込むといい感じですよ^_^このレシピの生い立ち定番だけど、自分で作ってみたくとなるべく早く美味しくをテーマでやったらこんな感じになりました。満足です。バンザ〜イ！
- 鶏肉 300g
- まいたけ 適量
- しめじ 適量
- たまねぎ 1個
- トマト缶 1缶
- コンソメ 2個
- にんにく 適量
- 唐辛子 適量
- ローリエ 1枚
- オリーブオイル 適量
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルを適量入れて、刻んだにんにくと刻んだたまねぎ、唐辛子を炒めます。
-
2
1の中にしめじ、まいたけ、鶏肉を入れ、は2、3分少し炒めたら、トマト缶、コンソメ、ローリエを入れて弱火で煮ます。
コツ・ポイント弱火でゆっくり煮込んでください。超美味しですよ！
