激ウマ簡単に短時間で天津飯スープ

★あっという間にできるのにホント美味しいんですよ～★餡がカニカマの甘みといい感じに合って最高ですこのレシピの生い立ち天津飯が大好きなんです。簡単にできるのに美味しいなんて最高です。

1. 卵 2個
2. カニカマ 3本
3. 乾燥ネギ 好きなだけ
4. サラダ油 適量
5. 餡
6. 水 50cc
7. 中華あじ 大さじ1/2
8. ポン酢 大さじ2
9. 砂糖 小さじ2
10. 片栗粉 小さじ1

1. 1

   卵、カニカマ、乾燥ネギをボールに入れて混ぜ合わせる。別の容器に餡の材料も全て混ぜ合わせる。ご飯を皿に盛り付けておく。
2. 2

   フライパンにサラダ油を敷き、混ぜ合わせておいた卵液を焼く。

3. 3

   卵がいい感じに焼けたら、ご飯の上にのせる。
4. 4

   混ぜ合わせておいた餡の液をフライパンに入れる。火をつけてとろみがついたら、卵の上にかけて完成★

5. 5

   中華あじが残ったら、スープにしちゃいましょう。
6. 6

   (2人分)・中華あじ(大さじ1/2)・水(400cc)・塩(味をみながら調節して下さい)を鍋に入れます。

7. 7

   ⑥の鍋に好きな具材を入れて下さい。今回はもやし、キャベツ、にんじん、わかめを入れました。

8. 8

   野菜がいい感じになるまで温めます。ごま油を2,3滴入れて完成★ごま油の代わりにいりごまを入れても美味しいです。

コツ・ポイント卵をフライパンに入れてから火をつけます。卵の縁のほうに熱が通ったら、箸で卵をかき混ぜます。卵を中心に寄せて、フライパンの上を滑らせるようにして、ご飯の上にのせるとうまくできます。