副菜の１品に晩酌の肴にもバッチリ合っちゃう激安激ウマ！なもやしのなむるです(*´ω｀*)もやしがあったらお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
きゅうりのレシピの調味料で作りました。万能調味料なのでもやし、きゃべつ等何でも合います♥
材料
- もやし １袋
- 鶏ガラスープの素 小匙１
- ごま油 大匙１
- 塩 少々
- 煎りゴマ 適量
- ラー油 お好みで
作り方
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1
もやしは水から茹でる。シャキシャキがお好みならもやしが透き通る程度に、しんなりお好みならしっかり茹でる。
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2
ザルに揚げて湯切りし、茹でた鍋かボウルにもやしを移す。鶏ガラスープの素を振りかけてしっかり混ぜる。塩を振って更に混ぜる。
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3
ごま油を回しかけて更にまぜる。
器に盛り、煎りゴマを振ったら出来上がり♥ -
4
お好みでラー油を垂らしても美味しいです。写真は子どもも食べるのでラー油は使っていません。
コツ・ポイント
調味料は１個ずつ混ぜた方が味が馴染みやすいかなと思います。
茹でた鍋を使えば洗い物が１つ減りますよ(*´ω｀*)
茹でた鍋を使えば洗い物が１つ減りますよ(*´ω｀*)
