酒のおつまみにも！弁当の一品にも！
☆2016.1.19人気検索トップ10入りありがとうございます☆
材料
- 平天 4枚
- 片栗粉 大さじ1
- 小麦粉 大さじ1
- 揚げ油 適量
- 味付け
- ☆酒 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1/2
- ☆ごま油 小さじ1/2
- ☆オイスターソース 小さじ1
- ☆おろししょうが 適量
- ☆にんにくパウダー お好みで
- ☆塩 ひとつまみ
作り方
-
1
☆を混ぜておく。
-
2
平天を1/4に切って、①に漬ける。
-
3
片栗粉と小麦粉を混ぜたものに②を付けて油で揚げる。
-
4
平天が浮かんできて、ふっくらしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
同じ味付けで唐揚げもどうぞ(ID:20398165)
