わが家の子供たちも大好き。鶏肉はもちろん、サラダ、素麺にも合わせて大活躍ですこのレシピの生い立ちお友達から教わったレシピです。これ以上美味しいバジルソースはないと思ってます
- バジル 2カップ
- ニンニク 2かけ
- 松の実 大さじ2
- 粉チーズ 大さじ3
- 塩 小さじ1
- オリーブオイル 1カップ
作り方
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1
下準備。弱火で松の実を炒ります。コガなさいように、弱火でゆっくり。ツヤが出てくるまで炒ります。ニンニクは皮をむきます
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2
プロセッサーにバジル、ニンニク、松の実、チーズ、塩を入れてスイッチオン
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3
オリーブオイルを入れてまたまたスイッチオン(*^^*)
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4
味をみて塩が足りなければ微調整してください
コツ・ポイント冷凍保存出来るので、夏の間に大量に作ってます