☆超簡単☆夏っぽいこのメニュー
- 鶏胸肉(皮を剥いだもの) 500g
- アボカド 2個
- トマト 2個
- ライム 1個
- 玉ねぎ 1個
- にんにく 2片
- ケチャップ 好きなだけ
- ☆クミン 小さじ2
- ☆タイム 小さじ1
- ☆コリアンダーパウダー 小さじ1
- ☆オールスパイス 小さじ3
- ☆ナツメグ 小さじ2
- ☆ブラックペッパー 小さじ2
- ☆塩 小さじ1
- ☆はちみつ 大さじ1
作り方
-
1
ボウルに胸肉をこんな感じでざっくりぶちこみます!
-
2
スパイスが染み込みやすいようにフォークでグッサグッサとさしていきます!できるだけ入念に刺していきましょう!
-
3
すりおろした玉ねぎとにんにくをいれそこに☆を全部いれちゃいます!
-
4
ライムをぎゅーってしぼります!
-
5
ひたすらもみもみもみもみもみもみ…
-
6
こんな感じになったらラップをして2〜4時間ほど漬けておいておきます!冷蔵庫にいれてね!
-
7
グリルにアルミホイルを敷き、中火で片面8分ずつぐらいで表面に焦げ目がつくまで焼いていきます!
-
8
お皿にアボカドとトマトと並べて鶏肉を並べてライムを添えてケチャップかけて完成!
コツ・ポイント①胸肉のパサパサもこうやって食べるとおいしい!②漬ければ漬けるだけうまいかも!