漬物とあじで混ぜご飯

あじの干物は焼いて、骨や頭などを除いて、身をほぐしておく。たくあんとしば漬けは粗みじん切りにし、大葉は千切りにする。

炊きたてのご飯に①を全て入れ、軽く混ぜれば出来上がり。