格安の鳥胸肉と鶏皮が、おいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
グッチユー○ーさんが紹介していたタレで、焼き鳥ができるんではないかと、やってみました。(=￣∇￣=)にぃ♪
材料
- 鳥胸肉 適量
- 鳥皮 適量
- 醤油
- みりん
- オイスターソース
作り方
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1
鳥胸肉・鶏皮を食べやすい大きさに切る。
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2
醤油・みりん・オイスターソースを１：１：１の割合で合わせておく。
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3
肉をタレに漬け込み、それぞれを串に刺し、魚焼き用グリルで焼く。（串が焼けない用に、串が出ている所には、アルミホイルを巻いておく）
コツ・ポイント
漬け込み時間が短くても、おいしいですよ～。材料の量は、適当に加減してください。ビニール袋に入れて、モミモミするといいかも・・・。
