ヨーグルトを使わずに、はちみつを入れて作ってみました♩カレー粉がまろやかになってとってもおいしいです♩
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンは家族に好評なおかずです^^焼いてる時から良い香りがして食欲そそりますよ!
材料
- 鶏もも肉 2枚
- ●塩、こしょう 少々
- ●ケチャップ 大さじ3
- ●中濃ソース 大さじ1
- ●はちみつ 大さじ1
- ●カレー粉 小さじ2
- ●レモン汁(または酢) 小さじ1
- ●にんにく(チューブ) 3cm
作り方
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1
鶏肉は1枚を半分に切る(全部で4枚)
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2
ボウルに❶と●を入れてよく揉み込む
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3
フライパンにサラダ油を熱して❷を皮を下にして焼く
(火加減は中火の弱火で蓋をする) -
4
こんがりと良い焼き色がついたら上下を返して焼く
火が通ったら食べやすい大きさに切って召し上がってください♩
コツ・ポイント
∨ 焦げやすいので時々様子を見ながら焼いてください♩