漬け物リメイクde中華炒め

白菜漬け物は大好きで、そのため作りすぎてしまうことも。。w炒めることで酸っぱくなった白菜も立派なお味になるんです＊

1. 白菜のお漬け物 お椀１杯ぐらい
2. 桜えび 大さじ１
3. ごま油 大さじ１
4. 醤油 大さじ１
5. いりゴマ 少々

1. 1

   お漬け物は３０分〜１時間ほど水につけて塩抜きをする。

   • 
2. 2

   フライパンにごま油を熱し、水気をきった①、桜えび、醤油を入れる。香りがたったらゴマをふって出来上がり☆

コツ・ポイント桜エビによって古漬けだとはバレない１品に＾０＾