漬け丼旦那さんの好きな味

ママの味
このレシピの生い立ち
ママの味

材料

  1. 好きな刺身 好きなだけ
  2. 卵黄 好きなだけ
  3. ごま 少々
  4. ノリ 好きなだけ好きなだけ
  5. 長芋 好きなだけ
  6. 醤油:みりん 1:1
  7. ごま油 少量

作り方

  1. 1

    少なくても１時間は刺身にタレをつける

  2. 2

    好きな薬味をトッピングして完成

  3. 3

    胡麻油入れるとまたgood！

    漬けると身が柔らかくなる

コツ・ポイント

漬ける

Tags:

ごま / ごま油 / ノリ / 卵黄 / 好きな刺身 / 醤油みりん / 長芋

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