懐かしくてほっこりする味。ご飯が進みます！！
超簡単で漬けるだけでこんなにも美味しく出来上がります！
このレシピの生い立ち
冬は大量に収穫でき安く手に入れることができる大根。漬物が食べたくて簡単に出来るのが良かったので。
材料
- 大根 500g
- ◎砂糖 100g
- ◎塩 大1と1/2
- ◎酢 大1と1/2
作り方
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1
大根を縦に2〜4当分に切る。
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2
ジップロックに◎を入れて混ぜる。
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3
大根を入れて漬けるだけ！！
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4
1日以上漬けるとさらに美味しい！！
コツ・ポイント
漬ける日数が長いほどよく浸かってて尚美味しい。
