漬けて焼くだけ豚ロースの塩麹焼き

豚ロースに塩麹を漬けておくだけ！あとは、食べたいときに焼きましょ(^^)このレシピの生い立ち今回はフライパンで焼いてますが、グリルで焼いてもヘルシーで美味しいです♪

1. 豚ロース 人数分
2. 塩麹 １枚につき、小さじ２目安
3. 油 適量

1. 1

   厚切りの豚ロースに塩麹を揉み込み、漬け込んだら一晩冷蔵庫に入れておく。

2. 2

   フライパンに油を熱し、両面こんがりと焼く。

コツ・ポイント２、３日置くと、お肉が柔らかプリプリになります♥️