人生ゲームの絶対止まるマスに自分は今おるんと思います。豚丼をかきこみつつ何事にも後悔ない選択を自分なりに取りたいものですこのレシピの生い立ち何故クックパッドにあげているのかと偶に聞かれます。一人暮らしの自炊では褒めてくれる人や美味しいと言ってくれる人が自分だけしかいないのです。モチベーションが1番の背景です。まぁ節目の50レシピ。要はいつもありがとうございますと言わせて下さい
- ご飯 食べたい量
- 豚肉細切れ 200〜250g
- 片栗粉 塩梅
- 刻みネギ 3分の1本
- ごま油 適量
- 塩胡椒 適量
- ニンニクチューブ 2〜3cm
- めんつゆ 大さじ2
- 中華調味料（味覇等） 小さじ2
- ポッカレモンやレモン汁 少量
- お水 大さじ1
- お酒 大さじ1
作り方
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1
塩胡椒をふった豚肉に片栗粉をまぶしてごま油で焼色をつけていきます。片栗粉も体脂肪もつけすぎずつけなすぎないのが良きです
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2
めんつゆ、中華調味料、お水、お酒、ニンニクチューブ、刻みネギを入れて少しグツらせていきます
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3
ある程度煮たったらご飯の上にぶっかけてお好みでレモン汁や白ごま等をかけていきます
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4
高身長と青春は色々な所でぶつかりますいただきます
コツ・ポイントレモン汁はすずめの涙程で十分です4月に入り妹は華の高校生、兄は無念の最終学生期間に突入しました。無事第一志望に合格した妹はこんな大した事ない兄の祝辞を喜んでくれました。様々な感情が入り混じり目頭は熱くなります。陰ながら応援したいと思います
