カップの底に粉がダマになって残るｽﾄﾚｽを解消❢我が家流カップスープの作り方です
このレシピの生い立ち
カップスープのダマも残らず、ｽｰﾌﾟのとろみも損なわない我が家流のカップスープの作り方です。
材料
- カップスープの素 1袋
- 熱湯 商品記載の1杯分の量
作り方
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1
マグカップ、スプーンを準備し、カップスープの素を開封して即ｶｯﾌﾟに入れられる状態にしておく。
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2
マグカップに熱湯（またはポットのお湯）を大さじ２程度入れ、カップスープの素を入れて速やかに全体を混ぜる。
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3
10～15秒ほど（縦方向横方向…最後にクルクル）かき混ぜる感じ。
この際溶け残りがないよう手早く混ぜるのがコツです。 -
4
＊手順２において、寒い季節だと、カップも冷たいので、少量ですが水よりもお湯の方がいいと感じました。
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5
残りの量のお湯を注いで軽くクルクルとかき混ぜる。
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6
出来立て熱々を、または、お好みの温度まで適宜冷ましてお召し上がりください。
コツ・ポイント
最初に少量のお湯で溶いておくことで、ダマになりにくいです。
