自作の「溶き卵汁ご飯」を久し振りに料理してみました。このレシピの生い立ち「溶き卵汁ご飯」は自分で料理した事も有り久し振りに料理してみました。
- 水 適量
- 卵 2個
- 塩 適量
- 胡椒 適量
- チキンブイヨン(出汁の素) 1個
- 冷凍ご飯 解凍済みの物
- 細葱振り掛け お好みの量
作り方
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1
小鍋に水を入れて温める
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2
丼皿に卵を入れて溶き混ぜる
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3
冷凍ご飯を解凍して温めておく
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4
別の丼皿にチキンブイヨン、塩、胡椒を入れて準備しておく
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5
準備しておいたチキンブイヨン、塩、胡椒を小鍋に入れて小鍋の中で溶かす
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6
溶き混ぜた卵を小鍋に流し入れる
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7
小鍋で溶き卵汁を作る
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8
解凍して温めておいたご飯も小鍋に入れて「溶き卵汁ご飯」を作る
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9
「溶き卵汁ご飯」を皿に盛り付けして、後から細葱振り掛けを振り掛ければ「溶き卵汁ご飯」の出来上がり