材料を炊飯器に入れるだけ!美味しいピラフのできあがり。このレシピの生い立ちこどもが絵本のピラフを作りたいと言うので、簡単レシピを考えました。
- 白米 3合
- 水 3合分
- コンソメスープの素 2個
- 塩 小さじ1/2
- 玉ねぎ 1/2個
- ミックスベジタブル 1カップ
- ソーセージ 1袋
- オニオンフライ お好みで
- パセリ お好みで
作り方
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1
白米は洗って、ざるにあげておきます。水1カップにコンソメスープの素、塩を入れて溶かしておきます。
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2
たまねぎ、ソーセージを荒いみじん切りにします。
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3
炊飯器に白米を入れます。コンソメスープの素を溶かしたものを注ぎ、更に3合炊きの目盛りまで水を足します。
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4
炊飯器に玉ねぎ、ミックスベジタブル、ソーセージをのせます。
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5
あとは炊飯スイッチを押して炊き上がりを待つだけです!
コツ・ポイント白米を炊くより、大さじ1杯水を減らしてください。薄味の仕上がりになります。炊き上がってから、塩こしょうで味の調整をしてください。