準備が大切チャチャっとそばめし

夜食や一人ご飯で何にもない時、最終的にはこれがあると思うと心強い。材料を冷凍しておき、いつでもすぐそばめし！このレシピの生い立ち冷凍ものはお高いので、余りものを（わざわざ余らせたり）冷凍しておけばいつでも一人ご飯の完成♪

1. 合い挽きミンチ 50ｇ～
2. キャベツ(みじん切り) 適量
3. 焼きそばの麺 1個
4. ご飯 お茶碗半分～
5. 焼きそばソース 適量
6. ねぎ、紅しょうが、青のり、鰹節、マヨネーズ他 あれば必要なだけ

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   ＜準備＞キャベツが余ったときにみじん切りにして冷凍。ミンチ、ご飯も必要なだけ取り分けて冷凍しておく。

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   ＜準備＞焼きそばの麺は袋を切らないように包丁の刃で押すように縦横斜めに刻んで冷凍しておく

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   ミンチ、ご飯、麺をレンジで解凍する。

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   フライパンに油を引き、ミンチ、ほぐしたキャベツを炒め、ミンチに火が通ったら麺を入れる

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   麺がほぐれ火が通ったらご飯を入れて炒め、塩コショウ、ソースで味付けする。

コツ・ポイント事前に下準備をしてたら、まな板＆包丁を洗わなくて楽ちん。