ガッツリ系おかずでご飯をもりもりいっちゃってください！！
このレシピの生い立ち
連休中に大盛りご飯が食べたくなったので(^^;)
材料
- 豚肉(こま切れ) 150gくらい
- 業務用冷凍ナス 200gくらい
- 塩こしょう 適当
- スタミナ源のたれ 大さじ2～３
- にんにく 2～3かけ
作り方
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1
フライパンにサラダ油（分量外）を入れて適当にスライスしたニンニクも投入する。
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2
弱火から中火で加熱して香りが出てきたらナスを投入する。
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3
半分くらい火が通ったら豚肉を投入し、軽く塩こしょうする。
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4
全体に火が通ったら源たれを回しかけて全体になじませる。
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5
全体に源たれがからんでとろみが出たら完成！白いごはんをガツガツいってください！
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6
これ万能です！
コツ・ポイント
コツはない！！
